Comida

¿Qué snack daña más tu intestino? Expertos señalan a las papas fritas en bolsa

Las papas fritas en bolsa ultra procesadas provocan inflamación y perturban el microbioma; los expertos recomiendan nueces, bayas, legumbres y yogur con cultivos vivos en su lugar.

Un trabajador coloca patatas fritas dentro de la fábrica Bonilla a la Vista en Arteixo, cerca de La Coruña, España, el 18 de febrero de 2020. Fotografía tomada el 18 de febrero de 2020.
AGRICULTORES EN Moshav Sde Nitzan, en el norte del Negev.

La autosuficiencia alimentaria resulta inviable para Israel, según nueva investigación

Cómo las tablillas babilónicas de 4.000 años de antigüedad de la Universidad de Yale desvelaron las recetas más antiguas del mundo.

Tablas babilónicas de 4,000 años revelan las recetas más antiguas del mundo

 Palomo callejero servido a los comensales como pato.

Escándalo en restaurante chino tras servir paloma callejera como si fuera pato


El hotel Inbal de Jerusalém alberga el Festival de Slow Food - reseña

De visitas anteriores a 02, ya sabía que el servicio es excelente. El buen servicio a menudo es lo que marca la diferencia entre una buena y una gran velada.

 Festival Slow Food

Descubre las 5 principales verduras para un intestino saludable

Explora la última investigación sobre la salud intestinal y descubre los mejores alimentos ricos en prebióticos y probióticos.


Cinco medicamentos que no debes combinar con café

Descubre cómo el café afecta la absorción y los efectos secundarios de los medicamentos comunes.


Helado y bocadillos tan adictivos como la cocaína y la heroína, según estudio

Un estudio revela que los alimentos procesados son tan adictivos como las drogas duras, lo que genera concienciación y acción sobre las propiedades adictivas y los riesgos para la salud.


¿Qué tan seguros son sus sushi y sashimi?

Si no sufres de un sistema inmunológico débil, el sushi y el sashimi deberían estar bien, pero si eres vulnerable, debes tener más cuidado.

 Sushi

Estadounidenses comen tantos snacks que cuentan como una comida extra

Estudio revela que estadounidenses consumen en promedio 400-500 calorías diarias en snacks, a menudo más que en el desayuno, con escaso valor nutricional.

 Una imagen ilustrativa de la comida basura

Un estudio revela que el kiwi mejora la salud mental

"El kiwi es una fruta rica en nutrientes que es alta en fibra, ácido fólico y potasio, todos los cuales se han relacionado con resultados de salud mental", según el profesor Tamlin Conner.

 Kiwi

Una receta rápida y fácil de pollo y patatas, como las que hacía mamá

Sin horno, sin freír y sin complicaciones. Pollo y patatas cocidos juntos en una olla hasta que la salsa espese, y toda la casa se llene con un aroma apetitoso.

 El secreto de la sencillez. La olla de pollo y patatas más deliciosa de la historia

¿Es una dieta vegana realmente mejor? Un estudio reciente arroja luz

El estudio encontró que los veganos perdieron 4.2 kg más que los omnívoros, pero el peso solo no es el único determinante del éxito de la dieta.

 ¿Dieta carnívora o vegana? Esto es lo que muestra el estudio

¿Qué color de pimiento es el más saludable?

Resulta que cada color de pimiento tiene sus propias ventajas.

 Pimientos de diferentes colores